ensaïmada
ensaïmada
Cuina
- ca ensaïmada, n f
Cuina
Definición
Pasta circular elaborada amb farina, sucre, saïm i ous que es menja durant els dies de festa.
Es Mahón
Es Mahón
Tonades
- ca Es Mahón, n m
Tonades
Definición
Cançó que es canta un cop acabat l'acte del pregó.
Nota
- L'origen de la cançó és incert: hi ha qui assegura que va ser composta amb motiu de la visita del rei Alfons XIII a Maó el 1904; en canvi, una altra teoria ratifica que es tracta d'una adaptació de la cançó "Es Avilés".