Back to top
Vuelve al listado de Diccionarios en Línea

menjar blanc - Terminologia de les festes de Menorca

Consell Insular de Menorca

Presentación
  • ca  menjar blanc, n m

Cuina

Definición
Crema feta amb llet, farina de midó o d'arròs, sucre, llimona i canyella, que es deixa refredar i quallar, i forma part de la gastronomia pròpia de les festes de Menorca.