quocient respiratori
quocient respiratori
- ca quocient respiratori, n m
- ca QR, n m sigla
Ciències de la salut > Conceptes troncals, Bioquímica i biologia molecular, Pneumologia
Definición
Relació del volum de diòxid de carboni amb el d'oxigen absorbit pels pulmons en un mateix temps. Aquesta relació depèn directament dels principis immediats que s'oxiden, els quals, en tenir diferents proporcions de carboni i d'hidrogen, necessiten diferents quantitats d'oxigen per a oxidar-ne un volum. En els glúcids el quocient és 1, en els lípids és 0,74 i en els pròtids 0,814. El quocient respiratori global és entorn de 0,85. És expressat amb la sigla QR.
