Back to top

Diccionari de procediments culinaris

Presentación
  • ca  abunyolar, v tr
  • es  abuñuelar
  • fr  souffler

Cocció > Fregits

Definición
Fregir croquetes, ous, etc. de manera que adquireixin la forma i l'esponjositat d'un bunyol.