Back to top

Glossari de sabors del món

Presentación
  • ca  arepa, n f
  • es  arepa
  • en  arepa

Alimentació > Cereals i derivats. Productes de pastisseria

Definición
Pa de forma circular plana, fet amb blat de moro estovat a foc lent i després molt, o amb farina de blat de moro precuinada, que es cou sobre una planxa, típic de la gastronomia colombiana i veneçolana.