Back to top
Vuelva a la lista de diccionarios online

nombre més probable - Diccionari de seguretat alimentària

Presentación
nombre més probable nombre més probable

  • ca  nombre més probable, n m
  • ca  NMP, n m sigla
  • es  número más probable, n m
  • es  NMP, n m sigla
  • fr  nombre le plus probable, n m
  • fr  NPP, n m
  • en  most probable number, n
  • en  MPN, n sigla

Anàlisi del risc

Definición
Mètode estadístic que es basa en la presència o l'absència en rèpliques de dilucions consecutives d'un atribut particular d'un microorganisme per a fer una estimació de la densitat de microorganismes en una mostra.

Nota

  • El nombre més probable s'utilitza com a tècnica analítica microbiològica i, en aquest cas, es basa en la quantitat de microorganismes per unitat de volum que, d'acord amb la teoria estadística, produiria el resultat analític observat amb la probabilitat més alta que qualsevol altra quantitat, o bé que produiria el resultat analític amb la freqüència més alta