Back to top
Vuelva a la lista de diccionarios online

valor de seguretat - Diccionari de seguretat alimentària

Presentación
valor de seguretat valor de seguretat

  • ca  valor de seguretat, n m
  • es  valor de seguridad, n m
  • fr  valeur de sécurité, n f
  • en  food safety value, n

Anàlisi del risc

Definición
Paràmetre toxicològic obtingut dels estudis de la relació dosi-resposta que s'utilitza en l'avaluació del risc.

Nota

  • Són valors de seguretat la dosi de referència aguda, la ingesta diària admissible i el nivell sense efecte advers observat, entre d'altres.