Back to top
Vuelva a la lista de diccionarios online

fatuix - Gastronomia del Pròxim Orient

Presentación
  • ca  fatuix, n m
  • es  fattush
  • es  fatush
  • fr  fatouche
  • fr  fattouche
  • en  fatoush
  • en  fattoush

Definición
Amanida elaborada amb hortalisses fresques, generalment tomàquet, enciam, cogombre i ceba, i amb trossos de pa de pita torrats o fregits, que es condimenta amb oli d'oliva, suc de llimona o vinagre, menta i julivert, típica del Pròxim Orient.