shoyu [ja]
shoyu [ja]
- ca shoyu [ja], n m
- es shōyu
- fr shoyu
- en shoyu
Definición
Salsa de soia feta amb aigua, blat, sal i brots de soia, pròpia de la cuina japonesa.
Nota
- La transcripció de la denominació japonesa segons el sistema internacional romanji Hepburn és shōyu o bé shooyu.