Biblioteca en Línia
Referéncies bibliografiques des diccionaris, vocabularis, lexics e materiaus de divulgacion que contien terminologia en catalan.
Alimentació. Gastronomia
Lèxic de restaurants
Lèxic de restaurants
. [Mallorca]: Consell de Mallorca. Comissió de Cultura i Patrimoni Històric, DL 1997. 47 p.
<Alimentació. Gastronomia - Gastronomia>, <Alimentació. Gastronomia - Alimentació>
604
català, castellà
Lèxic de restaurants
AYMÀ, Josep M.; PLANAS, Montserrat; TORRENT, Ramon.
Lèxic de restaurants
. Barcelona: Departament de Cultura de la Generalitat de Catalunya, 1990. 66 p.
<Alimentació. Gastronomia - Gastronomia>, <Alimentació. Gastronomia - Alimentació>
aprox. 1.500
català, castellà
Lèxic de restaurants = Léxico de restaurantes = Lexique de restaurants
ANDORRA. CONSELLERIA D'EDUCACIÓ I CULTURA.
Lèxic de restaurants = Léxico de restaurantes = Lexique de restaurants
. Andorra: Govern d'Andorra. Conselleria d'Educació i Cultura. Assessorament Lingüístic, [1989]. [80] p.
<Alimentació. Gastronomia - Gastronomia>, <Alimentació. Gastronomia - Alimentació>
750
català, castellà, francès
Lèxic del forn i de les pastisseries [material gràfic]
Lèxic del forn i de les pastisseries [material gràfic]
. [València]: Acadèmia Valenciana de la Llengua, 2009. 1 tríptic.
<Alimentació. Gastronomia - Farina i derivats. Productes de pastisseria>
aprox. 100
català, castellà
Lèxic del peix i marisc [material gràfic]
Lèxic del peix i marisc [material gràfic]
. [València]: Acadèmia Valenciana de la Llengua, [2009]. 1 tríptic.
<http://www.avl.gva.es/documents/31987/98639/17_tripticpeix.pdf/cf97c788-1b64-4fa4-8c48-35c3466e28b1>
<Alimentació. Gastronomia - Peix. Marisc>, <Alimentació. Gastronomia - Peix. Marisc>
103
català, castellà
Lèxic del restaurant [material gràfic]
Lèxic del restaurant [material gràfic]
. [València]: Acadèmia Valenciana de la Llengua, [2009]. 1 tríptic.
<Alimentació. Gastronomia - Gastronomia>, <Alimentació. Gastronomia - Restauració>, <Alimentació. Gastronomia - Alimentació>
aprox. 100
català, castellà
Lèxic dels establiments alimentaris
MENORCA. CONSELL INSULAR.
Lèxic dels establiments alimentaris
. [Maó]: Consell Insular de Menorca, DL 1989. 36 p.
<Alimentació. Gastronomia - Alimentació: Establiments>
aprox. 400
català
Lèxic i documents per a fleques i pastisseries
GREMI DE FLEQUERS I PASTISSERS DE TERRASSA I COMARCA; CONSORCI PER A LA NORMALITZACIÓ LINGÜÍSTICA. CENTRE DE NORMALITZACIÓ LINGÜÍSTICA TERRASSA-RUBÍ.
Lèxic i documents per a fleques i pastisseries
. Terrassa: Gremi de Flequers i Pastissers de Terrassa i Comarca: Consorci per a la Normalització Lingüística. Centre de Normalització Lingüística Terrassa-Rubí, 2003. 48 p.
<Alimentació. Gastronomia - Farina i derivats. Productes de pastisseria>
650
català
Nomenclàtor d'hotels, bars i restaurants
Nomenclàtor d'hotels, bars i restaurants
. Barcelona: Ajuntament de Barcelona. Serveis de Cultura, 1980. 48 f.
<Alimentació. Gastronomia - Gastronomia>, <Alimentació. Gastronomia - Alimentació>
aprox. 420
català, castellà
Oli d'oliva en textures [en línia]
TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA.
Oli d'oliva en textures [en línia]
. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2019.
<Alimentació. Gastronomia - Gastronomia>, <Alimentació. Gastronomia - Procediments culinaris>
14
català, castellà, francès, anglès