Back to top

Cercaterm

Cercador der ensems de fiches terminologiques qu'eth TERMCAT met a disposicion publica.

S’auetz de besonh mès informacion, vos podetz adreçar ath servici de Consultacions (registre).

Resultats per a la cerca "deixatar" dins totes les àrees temàtiques

deixatar deixatar

<Gastronomia > Procediments culinaris>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

BLANCO GONZÁLEZ, Juli; PAPIÓ AZNAR, Francesc; VILÀ MIQUEL, Lluís Ignasi. Diccionari de procediments culinaris [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2006. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/20/>

  • ca  deixatar, v tr
  • ca  diluir, v tr sin. compl.
  • es  desleír
  • es  diluir
  • fr  délayer
  • fr  détremper
  • en  dilute, to
  • en  dissolve, to

<Procediments culinaris > Tractament dels productes > Mescles>

Definició
Fer que una substància sòlida, en contacte amb un líquid, es disgregui i s'hi mescli.