avaluació sensorial

Atenció! La informació d'aquesta fitxa pot requerir una revisió.

Si teniu dubtes sobre un punt concret, adreceu-vos al Servei d'atenció personalitzada.

ca avaluació sensorial, n f
ca apreciació qualitativa, n f sin. compl.
ca judici, n m sin. compl.
es apreciación cualitativa
es juicio
es peritaje gustativo
fr évaluation sensorielle
fr jugement
en sensory evaluation
en wine judging

<Vinificació. Enologia>