Back to top
Font de la imatge

Atenció! La informació d'aquesta fitxa pot requerir una revisió.

Si teniu dubtes sobre un punt concret, adreceu-vos al Servei d'atenció personalitzada.

  • ca  esparpillar, v tr
  • ca  estrijolar, v tr

<Indústria > Indústria alimentària>

Definició
Desfer els pans que forma la pasta de les olives a conseqüència de la compressió a què ha estat sotmesa.