esparpillar
esparpillar
Atenció! La informació d'aquesta fitxa pot requerir una revisió.
Si teniu dubtes sobre un punt concret, adreceu-vos al Servei d'atenció personalitzada.
- ca esparpillar, v tr
- ca estrijolar, v tr
<Indústria > Indústria alimentària>
Definició
Desfer els pans que forma la pasta de les olives a conseqüència de la compressió a què ha estat sotmesa.
