cuina sobre rodes

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Diccionari de turisme [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2022. (Diccionaris en Línia)
<https://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/312>
Aquest diccionari no és un producte tancat, sinó que encara està en procés de revisió.

  • ca  cuina sobre rodes, n f
  • ca  restauració sobre rodes, n f
  • es  cocina sobre ruedas, n f
  • es  restauración sobre ruedas, n f
  • en  food truck, n

<Hoteleria i turisme > Restauració>

Definició
Servei de restauració que es fa en un vehicle especialment equipat per a cuinar i servir menjar.

Nota

  • La cuina sobre rodes es fa en diferents tipus de vehicles, com un camió, camioneta, caravana, furgoneta, etc.