Cercaterm
Cercador der ensems de fiches terminologiques qu'eth TERMCAT met a disposicion publica.
S’auetz de besonh mès informacion, vos podetz adreçar ath servici de Consultacions (registre).
Resultats per a la cerca "sinceritat" dins totes les àrees temàtiques
sinceritat
sinceritat
<Vinificació. Enologia>
Atenció! La informació d'aquesta fitxa pot requerir una revisió.
Si teniu dubtes sobre un punt concret, adreceu-vos al Servei d'atenció personalitzada.
- ca sinceritat, n f
- es limpieza
- fr franchise
<Vinificació. Enologia>
Nota
- Aquest terme, referent a una característica del vi, s'aplica tant a la fase olfactiva com a la fase gustativa (direm, per tant sinceritat de l'aroma (o sinceritat aromàtica) i sinceritat del gust). Per referir-s'hi, hom, sovint, ha utilitzat el mot equivalent al francès, franquesa, però cal rebutjar-ne l'ús per tal d'evitar confusions amb el concepte aplicat a l'avaluació general d'un vi.
