Back to top

Diccionari de veterinària i ramaderia

Presentació
  • ca  de poca capacitat, adj
  • es  de poca capacidad
  • en  low throughput

Veterinària i ramaderia > Inspecció veterinària

Definició
Dit de l'escorxador, la sala d'especejament o el magatzem frigorífic que no supera el límit de sacrifici setmanal de 1.000 URM, o que disposa d'una autorització específica com a escorxador de petita capacitat pel fet d'estar ubicat en una zona particular o amb dificultat de proveïment.