Back to top

Diccionari de veterinària i ramaderia

Presentació
data de consum preferent data de consum preferent

  • ca  data de consum preferent, n f
  • es  fecha de consumo preferente
  • fr  date limite de consommation
  • en  best before date
  • en  use-by date

Veterinària i ramaderia > Bromatologia

Definició
Data que indica el límit recomanable per consumir un aliment en perfecte estat i amb totes les propietats organolèptiques i nutritives, sempre que es donin les condicions de conservació adequades, i a partir de la qual no pot ser comercialitzat.

Nota

  • La data de consum preferent cal interpretar-la com una informació per al consumidor.