sacarina - Argot culinari i gastronòmic

Pols cristal·lina blanca de sabor molt dolç, soluble en aigua bullent, alcohol, acetona i glicerol, i poc soluble en aigua freda. Sense cap valor nutritiu, s'empra com a edulcorant no calòric i, en medicina, quan està contraindicada la ingesta de sucre (diabetis i altres malalties).