quall
quall
- ca quall, n m
- es cuajo
- fr présure
Definició
Extracte de l'estómac dels remugants joves, emprat en l'elaboració de formatge i de quallada.
Menu trigger
- Diccionaris
-
Recorsi
- Productes multimèdia
- Critèris terminologics
- Col·lecció En Primer Terme
- Articles e presentacions
- Intervencions en mitjans de comunicació
- Nòrmes
- Terminologia Oberta
- Dòssier de normalizacion
- Tèst d'avaluacion de diccionaris
- Gestors de terminologia
- Biblioteca en Línia
- Catalòg de publicacions
- Imagen corporatiua (aireau de descarga)
- Actualitat
- Servicis
- Collaboracion
- Transparéncia
© TERMCAT, Centre de Terminologia 2024
