Back to top
Torna al llistat dels Diccionaris en Línia

radiopasteurització - Argot culinari i gastronòmic

Josep M. Daró

Presentació
radiopasteurització radiopasteurització

  • ca  radiopasteurització, n f
  • es  radiopasteurización
  • fr  radiopasteurisation

Definició
Pasteurització dels aliments mitjançant l'ús de radiacions ionitzants.

Nota

  • Vegeu: Pasteur