Back to top
Torna al llistat dels Diccionaris en Línia

a la milanesa - Argot culinari i gastronòmic

Josep M. Daró

Presentació
  • ca  a la milanesa, adj
  • es  a la milanesa
  • fr  à la milanaise

Definició
Dit de les preparacions gratinades amb formatge parmesà.