Back to top
Torna al llistat dels Diccionaris en Línia

tallar al biaix - Diccionari de procediments culinaris

Presentació
  • ca  tallar al biaix, v tr
  • es  cortar al bies
  • fr  couper en biais

Tractament dels productes > Trossejament

Definició
Tallar un aliment obliquament.