Back to top
Torna al llistat dels Diccionaris en Línia

acidular - Diccionari de procediments culinaris

Presentació
  • ca  acidular, v tr
  • es  acidular
  • fr  aciduler

Tractament dels productes > Additaments i assaonaments

Definició
Fer tornar lleugerament àcid un preparat.