Back to top
Torna al llistat dels Diccionaris en Línia

arrel de lotus - Glossari de sabors del món

Presentació
  • ca  arrel de lotus, n f
  • es  raíz de loto, n f
  • fr  racine de lotus, n f
  • en  lotus root, n
  • zh  莲藕
  • zh  lián ǒu, n

Alimentació > Verdures. Llegums

Definició
Arrel tuberosa del lotus (Nelumbo nucifera) que es fa servir en l'elaboració de sopes o com a acompanyament de carns.