mascarpone
mascarpone
- ca mascarpone, n m
- es mascarpone, n m
- fr mascarpone, n m
- it mascarpone, n m
- it mascherpone, n m
- en mascarpone, n
Definició
Formatge elaborat amb nata dolça de textura cremosa, de color blanc i de gust suau, originari de la regió italiana de Llombardia.
