caciocavallo [it]
caciocavallo [it]
- ca caciocavallo [it], n m
- es caciocavallo, n m
- fr caciocavallo, n m
- it caciocavallo, n m
- en Caciocavallo, n
Definició
Formatge fet amb llet de vaca, de pasta dura, madurat durant un període de tres mesos a dos anys, que es presenta amb forma de carabassa, originari del sud d'Itàlia.