Back to top
  • ca  L'Étivaz, n m
  • es  L'Etivaz, n m
  • fr  L'Étivaz, n m
  • en  L'Étivaz, n

Definició
Formatge fet amb llet de vaca, de pasta dura, premsada i cuita, de color groc de vori, de gust afruitat i amb regust d'avellana, originari de la vila suïssa de L'Étivaz.

Nota

  • L'Étivaz es presenta en rodes grosses que pesen entre 10 i 38 kg.