Back to top
Torna al llistat dels Diccionaris en Línia

raclette du Valais [fr] - Diccionari de formatges

Presentació
raclette du Valais [fr] raclette du Valais [fr]

  • ca  raclette du Valais [fr], n m
  • es  raclette du Valais, n m
  • fr  raclette du Valais, n m
  • en  raclette du Valais, n

Definició
Formatge fet de llet de vaca crua o pasteuritzada, gras, de pasta semidura, madurat durant un mínim de tres mesos, amb una capacitat excel·lent de fondre's, originari del cantó suís del Valais.