Back to top
Torna al llistat dels Diccionaris en Línia

hummus - Gastronomia del Pròxim Orient

Presentació
  • ca  hummus, n m
  • es  hummus
  • es  humus
  • fr  hommos
  • fr  hoummos
  • en  hoummos
  • en  hummus
  • en  humus

Definició
Puré de cigrons que se sol condimentar amb llimona, tahina, alls, oli d'oliva i julivert, típic del Pròxim Orient.