arròs jollof
arròs jollof
- ca arròs jollof, n m
- es arroz au gras, n m
- es arroz jollof, n m
- es arroz wólof, n m
- es benachin, n m
- fr riz au gras, n m
- en benachin, n
- en Jollof rice, n
Cereals > Producte elaborat
Definition
Plat elaborat amb arròs, tomàquet triturat, sal, ceba, oli, pebrot vermell, mantega, gall dindi o pollastre, una pastilla de brou, curri i farigola.
Note
- L'arròs jollof és un plat típic de l'Àfrica occidental.
