salsa brava
salsa brava
- ca salsa brava, n f
- es salsa brava, n f
- en brava sauce, n
Condiments. Salses
Definition
Salsa picant elaborada a base de tomàquet fregit i pebre de Caiena o bitxo, típica de la cuina espanyola.
Note
- La salsa brava té nombroses variants en funció de la regió i el cuiner.
