psicròfil -a
psicròfil -a
- ca psicròfil -a, adj
- es criofílico -ca, adj
- es psicrófilo -la, adj
- fr psychrophile, adj
- en psychrophilic, adj
Seguretat alimentària
Definition
Dit del microorganisme amb una temperatura òptima de desenvolupament de 15 °C o inferior.
