Back to top
Go back to the list of Online Dictionaries

embotir - Diccionari de procediments culinaris

Presentation
  • ca  embotir, v tr
  • es  embutir
  • fr  remplir

Tractament dels productes > Preparació

Definition
Omplir atapeïdament un budell de carn capolada, generalment de porc, fins a posar-lo tibant.