Go back to the list of Online Dictionaries

Química analítica

Presentation

Basic search

Advanced search

  • ca  expansió lliure, n f
  • ca  expansió de Joule, n f sin. compl.
  • es  expansión de Joule, n f
  • es  expansión libre, n f
  • en  free expansion, n
  • en  Joule expansion, n

Química física

Definition
Expansió d'un gas contra el buit de manera adiabàtica.

Note

  • L'expansió lliure d'un gas és irreversible i és la base de l'efecte Joule, en el qual es manté constant l'energia interna del gas.

    Aquest experiment va ser dissenyat per J. P. Joule el 1843.
  • ca  extensió de la reacció, n f
  • ca  avançament de la reacció, n m sin. compl.
  • es  avance de reacción, n m
  • es  extensión de reacción, n f
  • en  extent of reaction, n
  • sbl  ξ

Química física

Definition
Expressió del progrés d'una reacció segons el nombre de transformacions químiques.

Note

  • Matemàticament, l'extensió de la reacció s'expressa com dξ = dni / νi, en què ni és la quantitat de substància i νi és el coeficient estequiomètric de l'espècie i-èsima.
  • ca  extracció, n f
  • es  extracción, n f
  • en  extraction, n

Enginyeria química, Química analítica

Definition
Operació unitària de separació dels components d'una mescla sòlida o líquida per la diferència de solubilitats d'aquests components entre dues fases immiscibles.

Note

  • Quan l'extracció es fa d'una mescla sòlida, es tracta de lixiviació o extracció sòlid-líquid, mentre que, quan es fa d'una mescla líquida, és una extracció líquid-líquid.

    A l'extracció líquid-líquid l'extractant (habitualment un dissolvent orgànic com l'èter etílic, l'èter de petroli, l'etanol o el benzè) pot ser totalment o parcialment immiscible amb el dissolvent de la solució els components de la qual es volen separar.

    Una extracció consta de dues etapes: en primer lloc, cal posar en contacte íntim l'extractant amb el material que es vol extreure i, posteriorment, separar, per decantació o per sedimentació, les dues fases resultants.

    Es distingeix entre extracció simple i extracció múltiple segons que el procés es dugui a terme una o més vegades.

    Per a augmentar la solubilitat de la substància que cal extreure en l'extractant i, així, millorar l'extracció, s'hi pot afegir un agent complexant que permeti la formació d'un complex estable i soluble en la fase orgànica (habitualment un complex quelat). Sol ser una sal neutra, amb la qual cosa s'aconsegueix disminuir la solubilitat en la fase aquosa, i se'n pot modificar el pH.

    Les aplicacions habituals de l'extracció són la concentració de les traces o dels components minoritaris presents en una mostra, l'eliminació d'interferències i les determinacions analítiques que en medi aquós no són factibles.
  • ca  extracció contínua, n f
  • ca  extracció en continu, n f
  • es  extracción continua, n f
  • es  extracción en continuo, n f
  • en  continuous extraction, n

Química analítica

Definition
Extracció amb un flux continu d'extractant.

Note

  • L'extracció contínua s'utilitza quan el solut és més soluble en la fase aquosa que no pas en l'extractant i quan es formen emulsions de difícil separació.

    En l'extracció contínua s'utilitzen percoladors, aparells en què l'extractant es fa passar gota a gota a través de la solució aquosa mitjançant un sistema de destil·lació en què l'extractant recuperat és introduït en la fase aquosa d'una manera diferent segons la seva densitat respecte a la fase aquosa. D'altra banda, l'extracció repetida i exhaustiva d'un sòlid per un líquid es fa en un extractor de Soxhlet.

    L'extracció contínua és la base de la cromatografia de partició.
  • ca  extracció contínua, n f
  • ca  extracció en continu, n f
  • es  extracción continua, n f
  • es  extracción en continuo, n f
  • en  continuous extraction, n

Química analítica

Definition
Extracció amb un flux continu d'extractant.

Note

  • L'extracció contínua s'utilitza quan el solut és més soluble en la fase aquosa que no pas en l'extractant i quan es formen emulsions de difícil separació.

    En l'extracció contínua s'utilitzen percoladors, aparells en què l'extractant es fa passar gota a gota a través de la solució aquosa mitjançant un sistema de destil·lació en què l'extractant recuperat és introduït en la fase aquosa d'una manera diferent segons la seva densitat respecte a la fase aquosa. D'altra banda, l'extracció repetida i exhaustiva d'un sòlid per un líquid es fa en un extractor de Soxhlet.

    L'extracció contínua és la base de la cromatografia de partició.
  • ca  extracció líquid-líquid, n f
  • es  extracción líquido-líquido, n f
  • en  liquid-liquid extraction, n

Química analítica

Definition
Extracció de components d'una mescla líquida mitjançant un líquid.

Note

  • L'extracció líquid-líquid és un cas particular dels processos de distribució que es basen en la transferència d'un o més compostos entre dues fases líquides immiscibles posades en contacte. Les dues fases que hi intervenen són la fase orgànica, o extractant, i la fase aquosa.

    Habitualment, l'extractant és un líquid orgànic immiscible en aigua (com l'èter etílic, l'èter de petroli, l'etanol o el benzè), de caràcter no dissociant, en el qual es dissolen amb facilitat compostos orgànics, compostos inorgànics covalents, parells iònics, quelats metàl·lics, etc.

    La fase aquosa conté, a part del solut o dels soluts que cal separar, àcids i bases inorgànics i compostos orgànics que procedeixen del tractament previ o de l'addició intencionada per a afavorir l'extracció.

    L'extractant i la fase aquosa es posen en contacte amb una relació de volums que oscil·la normalment entre 0,2 i 5, però que en el cas de concentració de traces és de valors a l'entorn de 0,1 a 0,01. Seguidament s'agita durant el temps necessari per a arribar a l'estat d'equilibri. Finalment, se separen les dues fases. L'extracte és la fase ja separada del sistema que conté el solut d'interès.

    L'extracció líquid-líquid és un dels mètodes de separació més utilitzats, ja que és simple, ràpida, eficaç i té un ampli camp d'aplicacions.

    S'han descrit mètodes de separació per extracció líquid-líquid per a gairebé tots els elements, amb diferents finalitats, com ara separar interferències, afavorir la determinació analítica, concentrar compostos traça, purificar reactius, etc.
  • ca  extracció múltiple, n f
  • es  extracción múltiple, n f
  • en  multiple extraction, n

Química analítica

Definition
Extracció en què no es posa en contacte d'un sol cop tot l'extractant amb la mostra.

Note

  • En una extracció múltiple no es posa en contacte d'un sol cop tot l'extractant amb la mostra perquè, per a un volum determinat d'extractant, l'eficàcia o rendiment de l'extracció augmenta amb el nombre d'extraccions.

    Cal emprar l'extracció múltiple quan amb una extracció simple no es pot aconseguir l'extracció del solut, si la raó de distribució del solut és petita.

    En el laboratori, l'extracció múltiple es fa en embuts de decantació. Com a norma pràctica, es recomana que a cada extracció s'utilitzi un volum d'extractant que sigui, aproximadament, un terç de la mostra.
  • ca  extracció simple, n f
  • es  extracción simple, n f
  • en  simple extraction, n

Química analítica

Definition
Extracció en què es posa en contacte d'un sol cop tot l'extractant amb una mostra.

Note

  • En el laboratori, l'extracció simple es fa en embuts de decantació.
  • ca  extractant, n m
  • ca  agent extractant, n m sin. compl.
  • es  agente extractante, n m
  • es  extractante, n m
  • en  extractant, n
  • en  extracting agent, n

Enginyeria química, Química analítica

Definition
Dissolvent utilitzat en una extracció per a extreure un solut d'una mescla.

Note

  • A més de ser immiscible en l'aigua, un extractant es caracteritza per tenir un valor de la permitivitat relativa inferior a 20, de manera que hi són solubles compostos orgànics no ionitzats, compostos inorgànics covalents, quelats metàl·lics, etc.

    Els criteris emprats per a l'elecció d'un extractant s'agrupen en criteris generals i criteris d'aplicació industrial.

    Entre els criteris generals per a la selecció d'un extractant destaquen la selectivitat respecte a un solut, la capacitat (quantitat de solut extret de manera selectiva per unitat de volum), la solubilitat respecte de la fase aquosa (com més immiscible millor), la recuperabilitat (en tots els processos en fase líquida cal recuperar l'extractant i, si és possible, reutilitzar-lo), la densitat (és important que hi hagi la major diferència entre les densitats de les dues fases que estan en contacte per a augmentar la velocitat a la qual se separen i la capacitat d'extracció) i la reactivitat (habitualment no és desitjable que l'extractant reaccioni amb el solut).

    Entre els criteris industrials per a la selecció d'un extractant destaquen la corrosió (no pot ocasionar problemes de corrosió en els materials emprats en el sistema d'extracció), la viscositat (cal que sigui baixa, per a afavorir el treball de les bombes, l'agitació i la rapidesa d'extracció), la pressió de vapor i el punt de congelació (els valors d'ambdós paràmetres han de ser petits per a poder efectuar les operacions d'emmagatxematge i extracció a pressió atmosfèrica), la inflamabilitat, la toxicitat i el cost (els valors dels dos primers han de ser baixos per raons de seguretat, en canvi, el del tercer paràmetre ho ha de ser per raons econòmiques).

    Difícilment cap dissolvent orgànic pot presentar de manera òptima totes les propietats assignades a l'extractant ideal. Per aquest motiu, moltes vegades, sobretot en l'àmbit industrial, l'extractant és una mescla de diverses substàncies (l'agent extractiu, el diluent i el modificador). L'agent extractiu és la substància responsable de la transferència del solut de la fase aquosa a l'extractant; el diluent és un líquid orgànic que conté l'agent extractiu, per bé que no intervé en el procés de l'extracció (només fa les funcions de dissolvent), i el modificador és una substància que completa l'acció de l'agent extractiu.
  • ca  extracte, n m
  • es  extracto, n m
  • en  extract, n

Química analítica

Definition
La fase separada resultant d'una extracció.

Note

  • L'extracte sol ser una fase orgànica.