Back to top

Cercaterm

We offer open access to our TERMCAT term records, which can be explored using our Cercaterm search tool.

If you require more details, please contact our Queries Service (you must register). 

Results for "envasament" in all thematic areas

envasament al buit envasament al buit

<Envasos i embalatges>

Source term image

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Lèxic multilingüe de la indústria [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2009. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/22/>

  • ca  envasament al buit, n m
  • es  envasado al vacío
  • fr  conditionnement sous vide
  • en  vacuum packaging

<Indústria > Conceptes generals > Envasos i embalatges>

envasament al buit envasament al buit

<Veterinària i ramaderia > Bromatologia>

Source term image

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Diccionari de veterinària i ramaderia [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2013. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/163/>
A més de termes, es recullen les formes sufixades catalanes més productives en l'àmbit de veterinària, amb indicació en la nota de diversos termes habituals que les utilitzen.

  • ca  envasament al buit, n m
  • es  envasado al vacío
  • fr  conditionnement sous vide
  • en  vacuum packaging

<Veterinària i ramaderia > Bromatologia>

Definition
Envasament que consisteix a eliminar totalment l'aire de l'interior d'un envàs sense reemplaçar-lo per cap altre gas, la qual cosa permet augmentar la vida útil del producte que conté.
envasament al buit envasament al buit

<Veterinària i ramaderia > Bromatologia>

Source term image

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Diccionari de veterinària i ramaderia [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2013. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/163/>
A més de termes, es recullen les formes sufixades catalanes més productives en l'àmbit de veterinària, amb indicació en la nota de diversos termes habituals que les utilitzen.

  • ca  envasament al buit, n m
  • es  envasado al vacío
  • fr  conditionnement sous vide
  • en  vacuum packaging

<Veterinària i ramaderia > Bromatologia>

Definition
Envasament que consisteix a eliminar totalment l'aire de l'interior d'un envàs sense reemplaçar-lo per cap altre gas, la qual cosa permet augmentar la vida útil del producte que conté.
envasament al buit envasament al buit

<Ciències de la salut > Medicina preventiva. Salut pública > Seguretat alimentària>

Source term image

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

CATALUNYA. DEPARTAMENT DE SALUT; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Diccionari de seguretat alimentària [en línia]. 2a ed. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2023. (Diccionaris en Línia)
<https://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/304>

  • ca  envasament al buit, n m
  • es  envasado al vacío, n m
  • fr  conditionnement sous vide, n m
  • en  vacuum packaging, n

<Seguretat alimentària > Anàlisi del risc>

Definition
Envasament en atmosfera protectora consistent a eliminar totalment l'aire de l'interior d'un envàs sense introduir-hi cap gas d'envasament, la qual cosa permet augmentar la vida útil del producte que conté.
envasament asèptic envasament asèptic

<Indústria > Indústria alimentària>

Source term image

Atenció! La informació d'aquesta fitxa pot requerir una revisió.

Si teniu dubtes sobre un punt concret, adreceu-vos al Servei d'atenció personalitzada.

  • ca  envasament asèptic, n m

<Indústria > Indústria alimentària>

envasament en atmosfera controlada envasament en atmosfera controlada

<Procediments i processos dels aliments sòlids>

Source term image

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Lèxic multilingüe de la indústria [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2009. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/22/>

  • ca  envasament en atmosfera controlada, n m
  • es  envasado en atmosfera controlada
  • es  envasado en atmósfera controlada
  • fr  conditionnement sous atmosphère controlée
  • en  controlled atmosphere packaging

<Indústria > Indústria alimentària > Aliments sòlids > Procediments i processos dels aliments sòlids>

envasament en atmosfera controlada envasament en atmosfera controlada

<Veterinària i ramaderia > Bromatologia>

Source term image

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Diccionari de veterinària i ramaderia [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2013. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/163/>
A més de termes, es recullen les formes sufixades catalanes més productives en l'àmbit de veterinària, amb indicació en la nota de diversos termes habituals que les utilitzen.

  • ca  envasament en atmosfera controlada, n m
  • es  envasado en atmósfera controlada
  • fr  conditionnement en atmosphère contrôlée
  • en  controlled atmosphere packaging

<Veterinària i ramaderia > Bromatologia>

Definition
Envasament en atmosfera protectora que consisteix o bé en la introducció d'un o més gasos dins un envàs de material amb permeabilitat selectiva que permet crear un equilibri permanent a l'interior, o bé en la introducció dins l'envàs d'un o més gasos juntament amb reactius químics que es comportaran com a generadors o absorbents de gasos i tendiran a mantenir la composició original de la mescla de gasos.
envasament en atmosfera controlada envasament en atmosfera controlada

<Veterinària i ramaderia > Bromatologia>

Source term image

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Diccionari de veterinària i ramaderia [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2013. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/163/>
A més de termes, es recullen les formes sufixades catalanes més productives en l'àmbit de veterinària, amb indicació en la nota de diversos termes habituals que les utilitzen.

  • ca  envasament en atmosfera controlada, n m
  • es  envasado en atmósfera controlada
  • fr  conditionnement en atmosphère contrôlée
  • en  controlled atmosphere packaging

<Veterinària i ramaderia > Bromatologia>

Definition
Envasament en atmosfera protectora que consisteix o bé en la introducció d'un o més gasos dins un envàs de material amb permeabilitat selectiva que permet crear un equilibri permanent a l'interior, o bé en la introducció dins l'envàs d'un o més gasos juntament amb reactius químics que es comportaran com a generadors o absorbents de gasos i tendiran a mantenir la composició original de la mescla de gasos.
envasament en atmosfera controlada envasament en atmosfera controlada

<Ciències de la salut > Medicina preventiva. Salut pública > Seguretat alimentària>

Source term image

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

CATALUNYA. DEPARTAMENT DE SALUT; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Diccionari de seguretat alimentària [en línia]. 2a ed. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2023. (Diccionaris en Línia)
<https://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/304>

  • ca  envasament en atmosfera controlada, n m
  • es  envasado en atmósfera controlada, n m
  • fr  conditionnement en atmosphère contrôlée, n m
  • en  controlled atmosphere packaging, n

<Seguretat alimentària > Anàlisi del risc>

Definition
Envasament en atmosfera protectora consistent a protegir un aliment en un envàs d'alta permeabilitat als gasos dins el qual s'han introduït un o més gasos d'envasament, el qual es pot controlar constantment durant el període d'emmagatzematge.
envasament en atmosfera modificada envasament en atmosfera modificada

<Procediments i processos dels aliments sòlids>

Source term image

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Lèxic multilingüe de la indústria [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2009. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/22/>

  • ca  envasament en atmosfera modificada, n m
  • es  envasado en atmosfera modificada
  • es  envasado en atmósfera modificada
  • fr  conditionnement sous atmosphère modifiée
  • en  modified atmosphere packaging

<Indústria > Indústria alimentària > Aliments sòlids > Procediments i processos dels aliments sòlids>