Cercaterm

We offer open access to our TERMCAT term records, which can be explored using our Cercaterm search tool.

If you require more details, please contact our Queries Service (you must register). 

Basic search

Advanced search

Basic search
Advanced search

Results for "menjucar" in all thematic areas

menjar de Jaworski

<Endocrinologia i nutrició>, <Gastroenterologia>, <Tècniques diagnòstiques i de tractament>

Source term image

La informació d'aquesta fitxa, que pot requerir una revisió, procedeix de l'obra següent:

INSTITUT D'ESTUDIS CATALANS; FUNDACIÓ ACADÈMIA DE CIÈNCIES MÈDIQUES I DE LA SALUT DE CATALUNYA I DE BALEARS; ENCICLOPÈDIA CATALANA; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DEPARTAMENT DE SALUT. Diccionari enciclopèdic de medicina (DEMCAT): Versió de treball [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2015-2021 (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/183/>

  • ca  menjar de Jaworski, n m

<Endocrinologia i nutrició>, <Gastroenterologia>, <Tècniques diagnòstiques i de tractament>

Definition
Menjar de prova compost de 100 g d'aigua i un o dos ous durs.
menjar de Leube

<Endocrinologia i nutrició>, <Gastroenterologia>, <Tècniques diagnòstiques i de tractament>

Source term image

La informació d'aquesta fitxa, que pot requerir una revisió, procedeix de l'obra següent:

INSTITUT D'ESTUDIS CATALANS; FUNDACIÓ ACADÈMIA DE CIÈNCIES MÈDIQUES I DE LA SALUT DE CATALUNYA I DE BALEARS; ENCICLOPÈDIA CATALANA; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DEPARTAMENT DE SALUT. Diccionari enciclopèdic de medicina (DEMCAT): Versió de treball [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2015-2021 (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/183/>

  • ca  menjar de Leube, n m

<Endocrinologia i nutrició>, <Gastroenterologia>, <Tècniques diagnòstiques i de tractament>

Definition
Menjar de prova integrat per 250 g de sopa, 100 g de carn magra, 60 g de pa i 150 g d'aigua.
menjar de mans

<Gastronomia>

Source term image

La informació d'aquesta fitxa és el resultat d'una recerca duta a terme pel Servei de Consultes del TERMCAT arran d'una consulta feta pels usuaris.

  • ca  menjar de mans, n m
  • ca  menjar sense coberts, n m
  • es  comida de manos, n f
  • es  comida sin cubiertos, n m
  • fr  bouchées, n f pl
  • en  finger food, n

<Gastronomia>

Definition
Menjar concebut especialment per a ésser agafat i menjat amb les mans sense utilitzar coberts.
menjar de mans

<Lleure. Turisme > Hoteleria i turisme>

Source term image

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

AGÈNCIA CATALANA DE TURISME; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Diccionari de turisme [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2022-2023. (Diccionaris en Línia)
<https://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/312>

  • ca  menjar de mans, n m
  • ca  menjar sense coberts, n m
  • es  comida de manos, n f
  • es  comida sin cubiertos, n f
  • fr  bouchées, n f pl
  • en  finger food, n
  • de  Finger-Food, n n
  • de  Fingerfood, n n
  • de  Häppchen, n n

<Turisme > Gastronomia i restauració>

Definition
Menjar concebut especialment per a ésser agafat i menjat amb les mans sense utilitzar coberts o amb el mateix recipient amb què se serveix.
menjar de prova

<Endocrinologia i nutrició>, <Gastroenterologia>, <Tècniques diagnòstiques i de tractament>

Source term image

La informació d'aquesta fitxa, que pot requerir una revisió, procedeix de l'obra següent:

INSTITUT D'ESTUDIS CATALANS; FUNDACIÓ ACADÈMIA DE CIÈNCIES MÈDIQUES I DE LA SALUT DE CATALUNYA I DE BALEARS; ENCICLOPÈDIA CATALANA; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DEPARTAMENT DE SALUT. Diccionari enciclopèdic de medicina (DEMCAT): Versió de treball [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2015-2021 (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/183/>

  • ca  menjar de prova, n m

<Endocrinologia i nutrició>, <Gastroenterologia>, <Tècniques diagnòstiques i de tractament>

Definition
Menjar compost d'una quantitat determinada d'aliments, que hom fa ingerir al pacient i que és extreta de l'estómac al cap d'un cert temps, mitjançant una sonda, per tal d'efectuar l'anàlisi química del suc gàstric.
menjar de Riegel

<Endocrinologia i nutrició>, <Gastroenterologia>, <Tècniques diagnòstiques i de tractament>

Source term image

La informació d'aquesta fitxa, que pot requerir una revisió, procedeix de l'obra següent:

INSTITUT D'ESTUDIS CATALANS; FUNDACIÓ ACADÈMIA DE CIÈNCIES MÈDIQUES I DE LA SALUT DE CATALUNYA I DE BALEARS; ENCICLOPÈDIA CATALANA; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DEPARTAMENT DE SALUT. Diccionari enciclopèdic de medicina (DEMCAT): Versió de treball [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2015-2021 (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/183/>

  • ca  menjar de Riegel, n m

<Endocrinologia i nutrició>, <Gastroenterologia>, <Tècniques diagnòstiques i de tractament>

Definition
Menjar de prova a base de 200 g de sopa, 200 g de carn de bou, 50 g de puré de patata i pa torrat.
menjar de Salzer

<Endocrinologia i nutrició>, <Gastroenterologia>, <Tècniques diagnòstiques i de tractament>

Source term image

La informació d'aquesta fitxa, que pot requerir una revisió, procedeix de l'obra següent:

INSTITUT D'ESTUDIS CATALANS; FUNDACIÓ ACADÈMIA DE CIÈNCIES MÈDIQUES I DE LA SALUT DE CATALUNYA I DE BALEARS; ENCICLOPÈDIA CATALANA; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DEPARTAMENT DE SALUT. Diccionari enciclopèdic de medicina (DEMCAT): Versió de treball [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2015-2021 (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/183/>

  • ca  menjar de Salzer, n m

<Endocrinologia i nutrició>, <Gastroenterologia>, <Tècniques diagnòstiques i de tractament>

Definition
És format per dues menjades, preses una al cap de 4 hores de l'altra. Al cap d'una hora de la segona, és extret el contingut gàstric que, en condicions normals, no ha de contenir restes de la primera. La primera ingesta és d'ous passats per aigua, carn de bou, arròs i llet; la segona, de pa i aigua.
menjar fictici

<Bioquímica i biologia molecular>, <Gastroenterologia>, <Recerca, metodologia i estadística>, <Veterinària>

Source term image

La informació d'aquesta fitxa, que pot requerir una revisió, procedeix de l'obra següent:

INSTITUT D'ESTUDIS CATALANS; FUNDACIÓ ACADÈMIA DE CIÈNCIES MÈDIQUES I DE LA SALUT DE CATALUNYA I DE BALEARS; ENCICLOPÈDIA CATALANA; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DEPARTAMENT DE SALUT. Diccionari enciclopèdic de medicina (DEMCAT): Versió de treball [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2015-2021 (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/183/>

  • ca  menjar fictici, n m

<Bioquímica i biologia molecular>, <Gastroenterologia>, <Recerca, metodologia i estadística>, <Veterinària>

Definition
Experiència deguda a Pavlov consistent a fer deglutir aliments a un gos portador d'una fístula gàstrica i l'esòfag del qual és abocat a la pell del coll per la qual cosa els aliments no arriben a l'estómac. Malgrat això, el menjar provoca una abundant secreció de suc gàstric que pot ésser recollit en estat de puresa.
menjar fictici

<Bioquímica i biologia molecular>, <Endocrinologia i nutrició>, <Gastroenterologia>, <Recerca, metodologia i estadística>

Source term image

La informació d'aquesta fitxa, que pot requerir una revisió, procedeix de l'obra següent:

INSTITUT D'ESTUDIS CATALANS; FUNDACIÓ ACADÈMIA DE CIÈNCIES MÈDIQUES I DE LA SALUT DE CATALUNYA I DE BALEARS; ENCICLOPÈDIA CATALANA; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DEPARTAMENT DE SALUT. Diccionari enciclopèdic de medicina (DEMCAT): Versió de treball [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2015-2021 (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/183/>

  • ca  menjar fictici, n m

<Bioquímica i biologia molecular>, <Endocrinologia i nutrició>, <Gastroenterologia>, <Recerca, metodologia i estadística>

Definition
Procediment de Carnot (1907) destinat a obtenir en clínica suc gàstric pur. Consisteix a fer mastegar lentament un menjar gustós i expulsar-lo, sense empassar ni la saliva. A continuació hom recull el suc gàstric mitjançant una sonda.
menjar isodinàmic

<Bioquímica i biologia molecular>, <Endocrinologia i nutrició>

Source term image

La informació d'aquesta fitxa, que pot requerir una revisió, procedeix de l'obra següent:

INSTITUT D'ESTUDIS CATALANS; FUNDACIÓ ACADÈMIA DE CIÈNCIES MÈDIQUES I DE LA SALUT DE CATALUNYA I DE BALEARS; ENCICLOPÈDIA CATALANA; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DEPARTAMENT DE SALUT. Diccionari enciclopèdic de medicina (DEMCAT): Versió de treball [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2015-2021 (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/183/>

  • ca  menjar isodinàmic, n m

<Bioquímica i biologia molecular>, <Endocrinologia i nutrició>

Definition
Aliment que genera igual quantitat d'energia en calories que un altre.