Plats a la carta

• ca  crema de carbassa amb mandarina, pernil i iogurt
• es  crema de calabaza con mandarina, jamón y yogur
• fr  crème de citrouille à la mandarine, au jambon et au yaourt
• it  vellutata di zucca con mandarino, prosciutto e yogurt
• en  cream of pumpkin soup with tangerine, cured ham and yogurt
• de  Kürbiscremesuppe mit Mandarine, Schinken und Joghurt

Plats a la carta. Sopes, cremes i consomés

• ca  crema de carbassa amb safrà
• es  crema de calabaza al azafrán
• fr  crème de citrouille au safran
• it  vellutata di zucca con zafferano
• en  cream of pumpkin soup with saffron
• de  Kürbiscremesuppe mit Safran

Plats a la carta. Sopes, cremes i consomés

• ca  crema de carbassa fumada amb formatge de cabra i trompetes de la mort
• es  crema de calabaza ahumada con queso de cabra y trompetas de la muerte
• fr  crème de citrouille fumée au fromage de chèvre et aux trompettes de la mort
• it  crema di zucca affumicata con formaggio di capra e trombette dei morti
• en  cream of smoked pumpkin soup with goat cheese and horn of plenty mushrooms
• de  geräucherte Kürbiscremesuppe mit Ziegenkäse und Todestrompeten

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  crema de carbassó
• es  crema de calabacín
• fr  crème de courgettes
• it  vellutata di zucchine
• en  cream of courgette soup
• de  Zucchinicremesuppe

Plats a la carta. Sopes, cremes i consomés

• ca  crema de carbassó amb croquetes de formatge de cabra
• es  crema de calabacín con croquetas de queso de cabra
• fr  crème de courgettes aux croquettes de fromage de chèvre
• it  crema di zucchina con crocchette di formaggio di capra
• en  cream of courgette soup with goat cheese croquettes
• de  Zucchinicremesuppe mit Ziegenkäsekroketten

Plats a la carta. Sopes, cremes i consomés

• ca  crema de carbassó amb dauets de bacó
• es  crema de calabacín con taquitos de beicon
• fr  velouté de courgette aux petits dés de bacon
• it  vellutata di zucchina con dadini di pancetta affumicata
• en  cream of courgette soup with cubes of bacon
• de  Zucchinicremesuppe mit Speckwürfeln

Plats a la carta. Sopes, cremes i consomés

• ca  crema de carbassó amb encenalls de pernil ibèric
• es  crema de calabacín con virutas de jamón ibérico
• fr  crème de courgettes aux copeaux de jambon ibérique
• it  vellutata di zucchine con scaglie di prosciutto iberico
• en  cream of courgette soup with Iberian cured ham shavings
• de  Zucchinicremesuppe mit iberischen Rohschinkenstreifen

Plats a la carta. Sopes, cremes i consomés

• ca  crema de carbassó amb mousse de formatge fresc
• es  crema de calabacín con mousse de queso fresco
• fr  crème de courgettes à la mousse de fromage frais
• it  vellutata di zucchine con mousse di formaggio fresco
• en  cream of courgette soup with fresh cheese mousse
• de  Zucchinicremesuppe mit Frischkäsemousse

Plats a la carta. Sopes, cremes i consomés

• ca  crema de carxofes
• es  crema de alcachofas
• fr  crème d'artichauts
• it  vellutata di carciofi
• en  artichoke cream
• de  Artischockencremesuppe

Plats a la carta. Sopes, cremes i consomés

• ca  crema de carxofes amb bocins de bacallà
• es  crema de alcachofas con trozos de bacalao
• fr  velouté d'artichauts et ses petits dés de morue
• it  crema di carciofi con pezzetti di baccalà
• en  cream of artichoke soup with pieces of cod
• de  Artischockencremesuppe mit Stockfischstückchen

Plats a la carta. Sopes, cremes i consomés