Plats a la carta

• ca  galtes de porc amb fruita seca
• es  carrillada de cerdo con frutos secos
• fr  joues de porc aux fruits secs
• it  guance di maiale ai frutti secchi
• en  pork cheeks with dried fruits and nuts
• de  Schweinebacken mit Trockenfrüchten und Nüssen

Plats a la carta. Carn

• ca  galtes de porc amb vi blanc
• es  carrillada de cerdo al vino blanco
• fr  joues de porc au vin blanc
• it  guance di maiale al vino bianco
• en  pork cheeks with white wine
• de  Schweinebacken mit Weißwein

Plats a la carta. Carn

• ca  galtes de porc glacejades amb patates
• es  carrillada de cerdo glaseada con patatas panadera
• fr  joues de porc glacées aux pommes de terre
• it  guance di maiale glassate con patate
• en  glazed pork cheeks with potatoes
• de  glacierte Schweinebacken mit Kartoffeln

Plats a la carta. Carn

• ca  galtes de porc guisades amb guarnició
• es  carrillada de cerdo guisada con guarnición
• fr  joues de porc cuisinées et garniture
• it  guance di maiale in umido con contorno
• en  stewed pork cheeks with garnish
• de  geschmorte Schweinebacken mit Beilage

Plats a la carta. Carn

• ca  galtes de porc ibèric al forn
• es  carrillada de cerdo ibérico al horno
• fr  joues de porc ibérique au four
• it  guance di maiale iberico al forno
• en  baked Iberian pork cheeks
• de  iberische Schweinebacken aus dem Ofen

Plats a la carta. Carn

• ca  galtes de porc ibèric amb bolets del bosc
• es  carrillada de cerdo ibérico con setas del bosque
• fr  joues de porc ibérique aux champignons
• it  guance di maiale iberico ai funghi
• en  Iberian pork cheeks with wild mushrooms
• de  iberische Schweinebacken mit Waldpilzen

Plats a la carta. Carn

• ca  galtes de porc ibèric amb navalles
• es  carrillada de cerdo ibérico con navajas
• fr  joues de porc ibérique aux couteaux de mer
• it  guance di maiale iberico con cappelunghe
• en  Iberian pork cheeks with razor clams
• de  iberische Schweinebacken mit Schwertmuscheln

Plats a la carta. Carn

• ca  galtes de porc ibèric amb salsa de cireres
• es  carrillada de cerdo ibérico con salsa de cerezas
• fr  joues de porc ibérique à la sauce aux cérises
• it  guance di maiale iberico con salsa alle ciliegie
• en  Iberian pork cheeks with cherries sauce
• de  iberische Schweinebacken mit Kirschsauce

Plats a la carta. Carn

• ca  galtes de porc ibèric confitades
• es  carrillada de cerdo ibérico confitada
• fr  joues de porc ibérique confites
• it  guance di maiale iberico in confit
• en  confit of Iberian pork cheek
• de  eingelegte iberische Schweinebacken

Plats a la carta. Carn

• ca  galtes de porc ibèric de Terol amb verduretes
• es  carrillada de cerdo ibérico de Teruel con verduritas
• fr  joues de porc ibérique de Teruel aux petits légumes
• it  guance di maiale iberico di Teruel alle verdurine
• en  Teruel Iberian pork cheek with baby vegetables
• de  iberische Schweinebacken aus Teruel mit Gemüse

Plats a la carta. Carn