Go back to the list of Online Dictionaries

Diccionari de veterinària i ramaderia

Presentation

Basic search

Advanced search

Basic search
Advanced search
manganès

Veterinària i ramaderia > Ramaderia > Nutrició i alimentació

  • ca  manganès, n m
  • es  manganeso
  • fr  manganèse
  • en  manganese

Veterinària i ramaderia > Ramaderia > Nutrició i alimentació

Definition
Micromineral que té una funció essencial en el desenvolupament normal dels ossos, i que exerceix una funció catalítica en algunes reaccions enzimàtiques, en glúcids, lípids i proteïnes.

Note

  • Se subministra als animals de manera sintètica en forma de sulfat de manganès i òxid de manganès.
manipulació d'aliments

Veterinària i ramaderia > Bromatologia

  • ca  manipulació d'aliments, n f
  • es  manipulación de alimentos
  • fr  manipulation des aliments
  • fr  manipulation des denrées alimentaires
  • en  food handling

Veterinària i ramaderia > Bromatologia

Definition
Conjunt d'operacions a què se sotmet un aliment durant tot el seu procés de producció fins al consum final.
manipulador d'aliments | manipuladora d'aliments

Veterinària i ramaderia > Bromatologia

  • ca  manipulador d'aliments | manipuladora d'aliments, n m, f
  • es  manipulador de alimentos
  • fr  manipulateur d'aliments
  • fr  manipulateur de denrées alimentaires
  • en  food handler

Veterinària i ramaderia > Bromatologia

Definition
Persona que per la seva activitat laboral entra en contacte directe amb els aliments durant qualsevol de les operacions de manipulació.
manipulador de risc | manipuladora de risc

Veterinària i ramaderia > Bromatologia

  • ca  manipulador de risc | manipuladora de risc, n m, f
  • es  manipulador de mayor riesgo
  • fr  manipulateur de risque

Veterinària i ramaderia > Bromatologia

Definition
Manipulador d'aliments que pot incidir de manera determinant en la innocuïtat i la salubritat dels aliments si aquests pertanyen al grup dels aliments de risc.
Mannheimia

Veterinària i ramaderia > Agents patògens > Bacteriologia

  • ca  Mannheimia

Veterinària i ramaderia > Agents patògens > Bacteriologia

Definition
Gènere de bacteris patògens per als animals, amb forma de bacil o de coccobacil, gramnegatius, immòbils i aerobis estrictes, anaerobis estrictes o microaeròfils.

Note

  • L'espècie més important d'aquest gènere és Mannheimia haemolytica (agent de septicèmies i pneumònies en les vaques i les ovelles).
mannosidosi

Veterinària i ramaderia > Fisiopatologia

  • ca  mannosidosi, n f
  • es  manosidosis
  • fr  mannosidose
  • en  mannosidosis

Veterinària i ramaderia > Fisiopatologia

Definition
Malaltia per carència que afecta principalment les vaques, causada per una deficiència en l'activitat de l'alfa-mannosidasa i caracteritzada en els vedells per tremolors al cap, atàxia, agressivitat envers els altres vedells i paràlisi.
manx

Veterinària i ramaderia > Etnologia > Races felines > Pelatge: curt

  • ca  manx
  • es  isla de Man
  • fr  Ile-de-Man
  • fr  manx
  • en  Manx

Veterinària i ramaderia > Etnologia > Races felines > Pelatge: curt

manxega

Veterinària i ramaderia > Etnologia > Races de cabres > Aptitud: llet

  • ca  manxega
  • es  manchega
  • fr  manchega
  • en  Manchega

Veterinària i ramaderia > Etnologia > Races de cabres > Aptitud: llet

manxega

Veterinària i ramaderia > Etnologia > Races ovines > Aptitud: carn i llana

  • ca  manxega
  • es  manchega
  • fr  manchega
  • en  Manchega

Veterinària i ramaderia > Etnologia > Races ovines > Aptitud: carn i llana

maonesa

Veterinària i ramaderia > Etnologia > Races bovines > Aptitud: llet

  • ca  maonesa
  • ca  menorquina
  • es  mahonesa
  • es  menorquina
  • fr  mahonesa
  • en  Mahonesa

Veterinària i ramaderia > Etnologia > Races bovines > Aptitud: llet

Definition
Raça bovina d'aptitud lletera-formatgera autòctona de Menorca i amenaçada d'extinció que tot i presentar una gran variabilitat morfològica es caracteritza per la silueta longilínia i angulosa, el cap petit, curt i sense banyes, el perfil convex i el color rogenc.