Go back to the list of Online Dictionaries

Diccionari de veterinària i ramaderia

Presentation

Basic search

Advanced search

  • ca  toxigen -ígena, adj
  • es  toxígeno
  • fr  toxigène
  • en  toxigenic

Veterinària i ramaderia > Agents patògens > Bacteriologia

Definition
Dit del microorganisme que produeix toxines.
  • ca  toxiinfecció alimentària, n f
  • ca  TIA, n f sigla
  • es  toxiinfección alimentaria
  • es  TIA sigla
  • fr  toxi-infection alimentaire
  • fr  TIA sigla
  • en  food-borne disease

Veterinària i ramaderia > Bromatologia

Definition
Malaltia transmesa a través dels aliments per microorganismes patògens o per les seves toxines.

Note

  • Generalment els aliments són el suport actiu de la multiplicació microbiana o de la produció de toxines.
  • ca  toxina, n f
  • es  toxina
  • fr  toxine
  • en  toxin

Veterinària i ramaderia > Malalties

Definition
Substància tòxica d'origen biològic, especialment la produïda per plantes, animals, bacteris i fongs, que actua nocivament sobre els organismes vius.

Note

  • La toxina es distingeix dels tòxics químics i dels alcaloides vegetals per l'alt pes molecular i pel poder antigènic.Per exemple, endotoxina (produïda per certs bacteris i que no exerceix la seva acció tòxica fins que es produeix la lisi de la cèl·lula productora), enterotoxina (que actua sobre la mucosa intestinal), exotoxina (produïda durant el creixement d'alguns bacteris i que es lliura a l'exterior de la cèl·lula productora), micotoxina (produïda per fongs microscòpics) i neurotoxina (que actua sobre el sistema nerviós).
  • ca  Toxocara

Veterinària i ramaderia > Agents patògens > Parasitologia

Definition
Gènere de nematodes paràsits de la família Ascarididae.

Note

  • Les úniques espècies d'aquest gènere són Toxocara canis, que popularment es coneix com a ascàride del gos, Toxocara cati -o Toxocara mystax- i Toxocara vitulorum (de cicle directe, transmeses per via fecal-oral, per depredació d'hostes paratènics, per via galactògena i, ocasionalment, per via transplacentària, localitzades -en l'estadi adult- a l'intestí prim dels gossos, els gats i les vaques, respectivament, i agents de toxocarosi).
  • ca  toxocarosi, n f
  • es  toxocarosis
  • fr  toxocarose
  • en  toxocarosis

Veterinària i ramaderia > Malalties > Malalties parasitàries

Definition
Ascarididosi que afecta les vaques, els gossos i els gats, causada per diverses espècies de nematodes del gènere Toxocara (Toxocara canis, Toxocara cati i Toxocara vitulorum) i caracteritzada per distensió abdominal, signes de còlic, diarrea i retard en el creixement.

Note

  • És una zoonosi.
  • ca  toxoide, n m
  • es  toxoide
  • fr  toxoïde
  • en  toxoid

Veterinària i ramaderia > Immunologia

Definition
Exotoxina bacteriana que per mitjà d'un tractament ha perdut la seva toxicitat però manté les propietats antigèniques.
  • ca  Toxoplasma

Veterinària i ramaderia > Agents patògens > Parasitologia

Definition
Gènere de protozous coccidis formadors de quists, de la família Sarcocystidae.

Note

  • L'espècie més important d'aquest gènere és Toxoplasma gondii (de cicle indirecte, transmesa per via fecal-oral, per depredació d'hostes intermediaris o per via transplacentària, tot i que també es pot transmetre entre dos hostes definitius o dos hostes intermediaris, i agent de toxoplasmosi; es localitza a l'intestí dels hostes definitius, que són els gats, on té lloc la reproducció sexual que acaba amb la formació d'un ooquist; totes les espècies domèstiques, mamífers i ocells, poden actuar com a hostes intermediaris, inclosos els gats, que és on té lloc la reproducció asexual que culmina amb la producció de quists, principalment al teixit nerviós).
  • ca  toxoplasmosi, n f
  • es  toxoplasmosis
  • fr  toxoplasmose
  • en  toxoplasmosis

Veterinària i ramaderia > Malalties > Malalties parasitàries

Definition
Protozoosi contagiosa que afecta els equins, les vaques, les ovelles, les cabres, els porcs, els gossos, els gats, els conills i l'aviram, causada pel protozou Toxoplasma gondii i caracteritzada per febre, limfadenitis, malformacions fetals i avortament.

Note

  • És una zoonosi.
  • ca  tractament, n m
  • es  tratamiento
  • fr  traitement
  • en  treatment

Veterinària i ramaderia > Clínica

Definition
Conjunt de mitjans que es posen en pràctica per a guarir o alleujar una malaltia.

Note

  • Els mitjans emprats poden ser higiènics, dietètics, farmacològics i quirúrgics, entre d'altres.
  • ca  tractament per alta pressió, n m
  • ca  tractament per ultrapressió, n m
  • es  tratamiento por alta presión
  • es  tratamiento por ultrapresión
  • fr  haute pression
  • en  high pressure
  • en  high pressure food processing

Veterinària i ramaderia > Bromatologia

Definition
Tècnica de conservació d'aliments que consisteix a sotmetre'ls a una pressió de milers d'atmosferes per destruir-ne els enzims i els microorganismes i aconseguir que els aliments mantinguin unes propietats organolèptiques comparables a les dels aliments frescos sense l'ús d'additius.

Note

  • Sovint s'utilitza la forma reduïda alta pressió.S'aplica generalment als aliments les propietats organolèptiques, físiques i nutritives dels quals es destruirien o quedarien afectades per l'aplicació d'altres tipus de tractaments.