macarró
macarró
Cuina
- ca macarró, n m
Cuina
Definition
Peça de confiteria en forma d'estrella amb les puntes arrodonides, feta de sucre cuit amb líquids aromàtics, que forma part del contingut de l'aluda que es reparteix als cavallers de les festes de Sant Joan en la beguda que té lloc al palau del caixer senyor.
marraixa
marraixa
Altres elements
- ca marraixa, n f
- ca morratxa, n f
Altres elements
Definition
Càntir de vidre amb diversos brocs i ornat amb alfàbrega que conté l'aigua-ros.
menjar blanc
menjar blanc
Cuina
- ca menjar blanc, n m
Cuina
Definition
Crema feta amb llet, farina de midó o d'arròs, sucre, llimona i canyella, que es deixa refredar i quallar, i forma part de la gastronomia pròpia de les festes de Menorca.
missa de caixers
missa de caixers
Actes rellevants
- ca missa de caixers, n f
Actes rellevants
Definition
Ofici diví celebrat el diumenge de la festa a l'església que honora el sant patró del poble.
Note
- L'acte és presidit pel caixer capellà i hi assisteixen les autoritats i els membres de la colcada.
morratxa
morratxa
Altres elements