farinògraf
farinògraf
Indústria > Indústria alimentària
- ca farinògraf, n m
- es farinógrafo
Indústria > Indústria alimentària
Definition
Aparell que registra en forma de banda ampla la força necessària per a accionar les pales d'una pastadora que gira a velocitat constant a través d'una massa compacta de farina i aigua de consistència inicial fixa.
farinograma
farinograma
Indústria > Indústria alimentària
- ca farinograma, n m
- es farinograma
Indústria > Indústria alimentària
Definition
Gràfic obtingut amb un farinògraf.
fàrmac
fàrmac
Ciències de la salut > Farmacologia
- ca fàrmac, n m
- es fármaco
- en drug
Ciències de la salut > Farmacologia
Definition
Substància orgànica o inorgànica, natural o sintètica, capaç de produir en un organisme viu modificacions anatòmiques o funcionals.
Note
- 1. La forma anglesa drug, segons el context, es pot traduir per fàrmac, principi actiu, substància farmacèutica; o bé per medicament o especialitat farmacèutica.
- 2. Quan un fàrmac normalitza funcions patològicament alterades o afavoreix el guariment d'una lesió rep el nom de medicament.
farmaciola
farmaciola
Ciències de la salut > Sanitat. Salut pública
- ca farmaciola, n f
- es botiquín, n m
- es botiquín farmacéutico, n m
Ciències de la salut > Sanitat. Salut pública
Definition
Establiment sanitari vinculat a una oficina de farmàcia en què un farmacèutic presta atenció farmacèutica en un nucli rural.
farsa judicial
farsa judicial
Dret processal
- ca farsa judicial, n f
- es farsa judicial, n f
- fr parodie de procès, n f
- it farsa giudiziaria, n f
- it processo farsa, n m
- en show trial, n
Dret processal
Definition
Judici públic en el qual les autoritats judicials han decidit ja la culpabilitat o la innocència de l'acusat, i que es fa perquè serveixi d'exemple o d'avís per a altres possibles infractors.
fartet
fartet
Zoologia > Peixos
- ca fartet, n m
- es fartet
- fr aphanius d'Espagne
- en Spanish toothcarp
- nc Aphanius iberus
Zoologia > Peixos
Definition
Peix teleosti d'aigua dolça, ciprinodontiforme, de la família dels ciprinodòntids, de color gris, el mascle amb dotze bandes argentades transversals i la femella amb taques negroses.
fascíola
fascíola
Zoologia > Invertebrats no artròpodes
- ca fascíola, n f
- es fasciola
- fr fasciola
- en fasciola
Zoologia > Invertebrats no artròpodes
Definition
Dístoma de la família dels fasciòlids, de forma de fulla, que parasita alguns mamífers.
fase cenògena
fase cenògena
Ciències de la salut > Fisiologia humana > Pell, cabells i ungles
- ca cenogen, n m
- ca fase cenògena, n f
- es cenógeno, n m
- es fase cenógena, n f
- en kenogen, n
- en kenogen phase, n
Ciències de la salut > Fisiologia humana > Pell, cabells i ungles
Definition
Període de repòs en el creixement d'un fol·licle pilós entre la fase telògena i la fase anàgena.
fase gustativa
fase gustativa
Vinificació. Enologia
- ca fase gustativa, n f
- es fase gustativa, n f
- es fase gustoolfativa, n f
- fr phase gusto-olphactive, n f
- en gustative stage, n
Vinificació. Enologia
Definition
Tercera fase del tast, en la qual intervé el sentit del gust.
Note
- En la fase gustativa, l'atac (o entrada en boca) ens parla de la primera impressió que ens causa el vi en arribar a la cavitat bucal i el postgust (o final en boca o retrogust), de les sensacions i els records que destaquen del vi després d'engolir-lo o escopir-lo.
fase olfactiva
fase olfactiva
Vinificació. Enologia
- ca fase olfactiva, n f
- ca fase olfactòria, n f sin. compl.
- es fase olfativa, n f
- fr phase olfactive, n f
- en olfactive stage, n
Vinificació. Enologia
Definition
Segona fase del tast, en la qual intervé el sentit de l'olfacte.
Note
- La fase olfactiva ens permet copsar l'aroma del vi, donada per la varietat vitivinícola, l'època i l'any de la verema, i el procés de fermentació o l'emmagatzematge, entre d'altres.