àcid propanoic
àcid propanoic
Química orgànica
- ca àcid acrílic, n m
- ca àcid propanoic, n m
- es ácido acrílico
- es ácido propenoico
- en acrylic acid
- en propenoic acid
- for H2C=CHCOOH
Química orgànica
Definition
Àcid carboxílic que s'obté per oxidació de l'^acroleïna^, que es presenta com un líquid corrosiu, incolor, d'olor forta i irritant amb un punt d'ebullició de 141,3 ºC i un punt de congelació de 12,3 ºC.
Note
- És miscible amb aigua, alcohol i èter. És una substància irritant per a la pell i tòxica per inhalació. És també una substància molt activa que, en contacte amb l'oxigen, és explosiva. Per copolimerització permet introduir grups carboxil en els copolímers. Les seves reaccions són les generals dels àcids carboxílics (R-COOH) i dels compostos vinílics (R-CH=CH2). El producte industrial és subministrat amb un inhibidor, el monoèter metílic de la hidroquinona. Es fa servir com a monòmer per obtenir polímers acrílics i alguns acrilats per ^esterificació^, i com a intermediari en síntesi orgànica. Si té una riquesa d'un 97 % o superior és capaç de cristal•litzar a temperatures hivernals, i en aquest cas se'l denomina àcid acrílic glacial.
àcid prússic
àcid prússic
Química industrial
- ca àcid prússic, n m
- es ácido prúsico
- en prussic acid
Química industrial
Definition
Nom antic de les dissolucions aquoses d'^àcid cianhídric^.
àcid ribonucleic
àcid ribonucleic
Bioquímica
- ca àcid ribonucleic, n m
- ca ARN, n m sigla
- ca RNA, n m sigla
- es ácido ribonucleico
- es ARN
- es RNA
- en ribonucleic acid
- en RNA
Bioquímica
Definition
Àcid nucleic constituït per nucleòtids de ribosa, àcid fosfòric i les bases nitrogenades adenina, citosina, guanina i uracil, que es troba fonamentalment en el nucli, en els ribosomes, en els mitoribosomes i en els plastoribosomes.
àcid ricínic
àcid ricínic
Química industrial
- ca àcid ricinoleic, n m
- ca àcid ricínic, n m sin. compl.
- es ácido ricinoleico
- en ricinoleic acid
Química industrial
Definition
Líquid incolor d'elevada viscositat i amb un punt d'ebullició de 226ºC. Els seus èsters es troben de forma majoritària en els triglicèrids de l'oli de ricí. Es fa servir per a fabricar sabons, en acabats tèxtils i com a matèria primera de l'àcid sebàcic i heptanal. <i>Àcid ricinoleic</i> és el nom comú de l'àcid Z-12-hidroxioctadec-9-enoic.
àcid ricinoleic
àcid ricinoleic
Química industrial
- ca àcid ricinoleic, n m
- ca àcid ricínic, n m sin. compl.
- es ácido ricinoleico
- en ricinoleic acid
Química industrial
Definition
Líquid incolor d'elevada viscositat i amb un punt d'ebullició de 226ºC. Els seus èsters es troben de forma majoritària en els triglicèrids de l'oli de ricí. Es fa servir per a fabricar sabons, en acabats tèxtils i com a matèria primera de l'àcid sebàcic i heptanal. <i>Àcid ricinoleic</i> és el nom comú de l'àcid Z-12-hidroxioctadec-9-enoic.
àcid salicílic
àcid salicílic
Química orgànica
- ca àcid salicílic, n m
- ca àcid 2-hidroxibenzoic, n m sin. compl.
- ca àcid o-hidroxibenzoic, n m sin. compl.
- es ácido 2-hidroxibenzoico
- es àcido o-hidroxibenzoico
- es ácido salicílico
- en 2-hydroxybenzoic acid
- en o-hydroxybenzoic acid
- en salicylic acid
- for C6H4(OH)(COOH)
Química orgànica
Definition
Isòmer orto de l'àcid hidroxibenzoic que es presenta com un sòlid blanquinós, que té un punt de fusió entre 158 i 161 ºC i un punt d'ebullició de 211 ºC.
Note
- És soluble en acetona, alcohol, èter i benzè, però tan sols és lleugerament soluble en aigua (1,8 g/l). L'àcid salicílic és un producte intermedi en la síntesi de derivats, els quals adopten l'arrel del seu nom. L'^àcid acetilsalicílic^ és el seu derivat més conegut. Es fa servir com a reactiu analític i com a fungicida.
àcid sulfanílic
àcid sulfanílic
Química orgànica
- ca àcid sulfanílic, n m
- ca àcid 4-aminobenzensulfònic, n m sin. compl.
- ca àcid p-aminobenzensulfònic, n m sin. compl.
- es ácido 4-aminobencenosulfónico
- es ácido p-aminobencenosulfónico
- es ácido sulfanílico
- en 4-aminobenzenesulfonic acid
- en p-aminobenzenesulfonic acid
- en sulfanilic acid
- for H2NC6H4SO3H
Química orgànica
Definition
Àcid sulfònic que s'obté per ^sulfonació^ de l'anilina, es presenta com un sòlid que cristal·litza en làmines ròmbiques de color blanc grisenc i que carbonitza en el seu punt de fusió, a 280-300 ºC.
Note
- Té una densitat d'1,485 g/cm3 (25/4 ºC). És parcialment soluble en aigua (10 g/l a 20 ºC), lleugerament soluble en alcohol i èter, i insoluble en dissolvents orgànics més apolars. Té aplicacions en la síntesi de colorants, en la síntesi orgànica i en la preparació de les sulfamides.
àcid sulfínic
àcid sulfínic
Química orgànica
- ca àcid sulfínic, n m
- es ácido sulfínico
- en sulfinic acid
Química orgànica
Definition
Cadascun dels àcids de fórmula RSOOH, en què R és un grup orgànic, tant alifàtic com aromàtic, amb un àtom de carboni enllaçat directament al sofre.
Note
- Segons la naturalesa del grup R es pot tractar d'àcids alquilsulfínics o d'àcids sulfínics aromàtics. El grup funcional −SOOH fa que sigui soluble en aigua, alhora que l'^alquil^ o l'^aril^ fa que sigui soluble en dissolvents orgànics. S'oxida amb facilitat i es converteix en ^àcid sulfònic^. S'obté a partir dels clorurs de sulfonil per reducció amb pols de zinc.
àcid sulfònic
àcid sulfònic
Química orgànica
- ca àcid sulfònic, n m
- es ácido sulfónico
- en sulfonic acid
Química orgànica
Definition
Cadascun dels compostos orgànics que contenen el grup funcional -SO3H enllaçat a un ^alquil^ o a un ^aril^.
Note
- És un àcid tan fort com els àcids minerals típics, com l'àcid sulfúric, l'àcid clorhídric o l'àcid nítric. L'àcid trifluorometansulfònic és l'àcid més fort que es coneix a causa de l'efecte inductiu dels àtoms de fluor. En general, aquest tipus de compostos són solubles en aigua i també en dissolvents orgànics per la contribució del grup alquil o aril. Donen sals alcalines i alcalinotèrries, també solubles en aigua. Escalfats en aigua a pressió en presència d'un àcid mineral fort, s'hidrolitzen i regeneren l'hidrocarbur ^alifàtic^ o ^aromàtic^ del qual provenen. Tot i que qualsevol àcid sulfònic es pot obtenir tractant-ne la sal sulfònica en medi àcid fort, els àcids alcansulfònics es poden preparar per substitució nucleòfila dels halurs d'alquil amb l'ió hidrogensulfit com a nucleòfil, ja que, com a nucleofil, és més fort el sofre que l'oxigen. D'altra banda, els àcids sulfònics aromàtics es poden obtenir per ^sulfonació^ de l'hidrocarbur aromàtic corresponent. El procés invers de la sulfonació s'obté escalfant l'àcid sulfònic amb àcid sulfúric diluït. Aquesta reacció es fa servir com a grup protector per poder efectuar la reacció de ^substitució electròfila^ aromàtica en altres posicions de l'anell. La presència d'un grup sulfònic fa que molècules orgàniques voluminoses i complexes siguin solubles en aigua. D'altra banda, l'acidesa i la solubilitat dels àcids sulfònics en medis orgànics permeten utilitzar-los com a catalitzadors àcids. Diversos àcids sulfònics són intermediaris importants en la indústria dels colorants i detergents, però també s'utilitzen en síntesi orgànica, especialment per preparar fenols i per obtenir-ne derivats, com els clorurs de sulfonil (R-SO2Cl o bé Ar-SO2Cl), els sulfonats (R-SO2OR' o Ar-SO2-OR') i les sulfonamides (sovint Ar-SO2-NH-). Els àcids sulfònics es denominen mitjançant el terme <i>àcid</i> i, per separat, l'arrel del nom de l'hidrocarbur del qual deriva, acabat amb el sufix <i>-sulfònic</i>. Per exemple, ^àcid benzensulfònic^. Vegeu també ^àcid sulfanílic^.
àcid sulfúric
àcid sulfúric
Química inorgànica
- ca àcid sulfúric, n m
- es ácido sulfúrico
- en sulfuric acid
- for H2SO4
Química inorgànica
Definition
Oxoàcid dipròtic de sofre(VI) que es presenta com un líquid incolor, oliós, dens i molt corrosiu.
Note
- Quan conté impureses és d'un color terrós fosc. La seva dilució amb aigua és altament exotèrmica i pot produir projeccions explosives de la mescla si l'aigua s'afegeix sobre aquest àcid. És per això que cal fer-ho sempre a l'inrevés, i afegir l'àcid sobre l'aigua lentament. El producte de partida per a la seva obtenció és el diòxid de sofre, que s'obté per la combustió de sofre elemental o per la torrefacció de sulfurs metàl•lics. L'oxidació del diòxid de sofre a triòxid de sofre es va fer durant molts anys pel ^procés de les cambres de plom^, en què el catalitzador de l'oxidació era òxid de nitrogen. Actualment, aquest procés s'ha deixat de banda a favor del ^procés de contacte^, en què el catalitzador és pentòxid de vanadi. Aquest darrer procés permet obtenir àcid sulfúric d'una concentració més gran. Les reaccions que tenen lloc són 2 SO2 + O2 <dues fletxes> 2 SO3, SO3 + H2SO4 <fletxa dreta> H2S2O7 i H2S2O7 + H2O <fletxa dreta> 2 H2SO4. Els usos de l'àcid sulfúric són molt diversos i poden variar molt segons els països o les zones geogràfiques. Es fa servir en gran quantitat per a l'obtenció d'adobs. També s'utilitza en la indústria metal•lúrgica i en la petroquímica, en la fabricació de pigments, sabons i detergents o en l'obtenció d'àcid clorhídric, d'àcid nítric i d'àcid fosfòric. Durant molts anys la producció d'àcid sulfúric ha estat un indicador de la maduresa de la indústria d'un país. És un dels productes químics més importants quant a quantitat fabricada.