-
adob, n m
-
es
adobo
-
en
pickling
<Acabament dels productes > Adob i conservació>
Ingredient o conjunt d'ingredients, generalment espècies, hortalisses, oli i vi, emprats per a conservar, entendrir o donar un gust i una aroma especials a una peça de carn, una au, un peix, etc.