Back to top

Cercaterm

We offer open access to our TERMCAT term records, which can be explored using our Cercaterm search tool.

If you require more details, please contact our Queries Service (you must register). 

Results for "braseral" in all thematic areas

brasejar brasejar

<Protecció civil > Bombers>

Source term image

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Diccionari de bombers [en línia]. 2a ed. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2023. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/216>

  • ca  brasejar, v intr
  • es  brasear

<Bombers > Teoria del foc>

Definition
Fer, un foc, brasa.
braser braser

<Utillatge de cuina>

Source term image

Atenció! La informació d'aquesta fitxa pot requerir una revisió.

Si teniu dubtes sobre un punt concret, adreceu-vos al Servei d'atenció personalitzada.

  • ca  braser, n m
  • es  brasero
  • fr  brasier
  • en  brazier

<Utillatge de cuina>

Definition
Recipient de metall o terrissa generalment circular, que conté brases enceses per a o coure aliments o escalfar menjars a la cuina o a taula.
braser braser

<Equipament de la llar>

Source term image

Atenció! La informació d'aquesta fitxa pot requerir una revisió.

Si teniu dubtes sobre un punt concret, adreceu-vos al Servei d'atenció personalitzada.

  • ca  braser, n m
  • es  brasero
  • fr  étouffoir
  • en  brazier

<Equipament de la llar>

Definition
Recipient generalment circular que conté brases enceses, o en el qual es fa cremar pinyolada o carbonet, i que serveix per a escalfar l'ambient.
braser elèctric braser elèctric

<Electrodomèstics>

Source term image

Atenció! La informació d'aquesta fitxa pot requerir una revisió.

Si teniu dubtes sobre un punt concret, adreceu-vos al Servei d'atenció personalitzada.

  • ca  braser elèctric, n m
  • es  brasero eléctrico

<Electrodomèstics>

braser elèctric braser elèctric

<Electrodomèstics>

Source term image

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Lèxic multilingüe de la indústria [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2009. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/22/>

  • ca  braser elèctric, n m
  • es  brasero eléctrico
  • fr  brasero électrique
  • en  electric brasier
  • en  electric brazier

<Indústria > Indústria electrònica i dels materials elèctrics > Electrònica > Electrodomèstics>

braseret braseret

<Art i arquitectura>

Source term image

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'assessorament terminològic del TERMCAT per a l'obra següent:

Tesaurus d'art i arquitectura [en línia]. Barcelona: Generalitat de Catalunya. Departament de Cultura, cop. 2000.
<http://aatesaurus.cultura.gencat.cat/index.php>
Els equivalents anglesos procedeixen de l'obra següent:

GETTY, J. Paul. Art & architecture thesaurus online [en línia]. Los Angeles: The Getty Research Institute, 2017.
<https://www.getty.edu/research/tools/vocabularies/aat/>
Les dades originals poden haver estat actualitzades o completades posteriorment pel TERMCAT.

  • ca  braseret, n m
  • en  foot stove, n

<Art i arquitectura>

Definition
Braser portàtil petit pensat per a contenir carbó ardent i emprat per a escalfar-se els peus.
Source term image

La informació d'aquesta fitxa procedeix de la Neoloteca, el diccionari en línia de termes normalitzats pel Consell Supervisor:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Neoloteca [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 1999-2024.
<http://www.termcat.cat/neoloteca/>
A la Neoloteca trobareu informació més detallada dels termes, que inclou:

- Els criteris que s'han tingut en compte per a l'aprovació de la forma catalana proposada (des del 2011).
- El motiu de normalització dels termes i el tipus de formació lèxica de la denominació aprovada (des del 2018).

  • ca  braseria, n f
  • es  brasería
  • es  grill
  • es  parrilla
  • fr  grill
  • fr  grill-room
  • en  grillroom

<Restauració>

Definition
Restaurant especialitzat en productes cuits a la brasa.
bresar bresar

<Procediments culinaris>

Source term image

La informació d'aquesta fitxa procedeix de la Neoloteca, el diccionari en línia de termes normalitzats pel Consell Supervisor:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Neoloteca [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 1999-2024.
<http://www.termcat.cat/neoloteca/>
A la Neoloteca trobareu informació més detallada dels termes, que inclou:

- Els criteris que s'han tingut en compte per a l'aprovació de la forma catalana proposada (des del 2011).
- El motiu de normalització dels termes i el tipus de formació lèxica de la denominació aprovada (des del 2018).

  • ca  bresar, v tr
  • es  brasear
  • es  bresar
  • es  bresear
  • fr  braiser
  • en  braise, to
  • en  braize, to

<Procediments culinaris>

Definition
Coure un aliment, generalment peces senceres de carn, en una bresera o en una cassola similar.
bresar bresar

<Gastronomia > Procediments culinaris>

Source term image

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

BLANCO GONZÁLEZ, Juli; PAPIÓ AZNAR, Francesc; VILÀ MIQUEL, Lluís Ignasi. Diccionari de procediments culinaris [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2006. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/20/>

  • ca  bresar, v tr
  • es  brasear
  • es  bresar
  • es  bresear
  • fr  braiser
  • en  braise, to

<Procediments culinaris > Cocció > Guisats>

Definition
Coure un aliment, generalment peces senceres de carn, en una bresera o en una cassola similar.
bresera bresera

<Utillatge de cuina>

Source term image

La informació d'aquesta fitxa procedeix de la Neoloteca, el diccionari en línia de termes normalitzats pel Consell Supervisor:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Neoloteca [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 1999-2024.
<http://www.termcat.cat/neoloteca/>
A la Neoloteca trobareu informació més detallada dels termes, que inclou:

- Els criteris que s'han tingut en compte per a l'aprovació de la forma catalana proposada (des del 2011).
- El motiu de normalització dels termes i el tipus de formació lèxica de la denominació aprovada (des del 2018).

  • ca  bresera, n f
  • es  brasera
  • fr  braisière

<Utillatge de cuina>

Definition
Cassola ovalada o rectangular, d'angles arrodonits, proveïda d'una tapadora encaixada i de dues nanses.