conservant

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Diccionari de veterinària i ramaderia [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2013. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/163/>
A més de termes, es recullen les formes sufixades catalanes més productives en l'àmbit de veterinària, amb indicació en la nota de diversos termes habituals que les utilitzen.

ca conservant, n m
ca conservador, n m sin. compl.
es conservador
es conservante
fr conservateur
en preservative

<Veterinària i ramaderia > Bromatologia>

Definition

Additiu alimentari que evita l'alteració microbiana dels aliments i n'elimina els microorganismes o n'impedeix el creixement, de tal manera que n'assegura la conservació.