kasseri

Source term image

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Diccionari de formatges [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2021-2023. (Diccionaris en Línia)
<https://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/305>

  • ca  kasseri, n m
  • es  kasseri, n m
  • fr  kaseri, n m
  • fr  kasseri, n m
  • fr  kasserie, n m
  • it  kasseri, n m
  • en  Kaseri, n
  • en  Kasseri, n
  • en  kasseri, n

<Formatges > Formatges del món>

Definition
Formatge fet amb una barreja de llet d'ovella i de cabra, de pasta dura cuita, textura cremosa i gust fort i salat, originari de Grècia.