Back to top

Cercaterm

We offer open access to our TERMCAT term records, which can be explored using our Cercaterm search tool.

If you require more details, please contact our Queries Service (you must register). 

Results for "quenelle" in all thematic areas

carpaccio de salmó amb gambes i quenelle de mousse d'alvocat carpaccio de salmó amb gambes i quenelle de mousse d'alvocat

<Gastronomia > Plats a la carta>

Source term image

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

  • ca  carpaccio de salmó amb gambes i quenelle de mousse d'alvocat
  • es  carpaccio de salmón con gambas y quenelle de mousse de aguacate
  • fr  carpaccio de saumon aux crevettes roses et quenelle de mousse d'avocat
  • it  carpaccio di salmone con gamberi e quenelle di mousse di avocado
  • en  salmon carpaccio with shrimps and quenelle of avocado mousse
  • de  Carpaccio vom Lachs mit Garnelen und Avocadomousse-Quenelle

<Plats a la carta. Peix i marisc>

carpaccio de salmó i gambes amb quenelle d'alvocat carpaccio de salmó i gambes amb quenelle d'alvocat

<Gastronomia > Plats a la carta>

Source term image

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

  • ca  carpaccio de salmó i gambes amb quenelle d'alvocat
  • es  carpaccio de salmón y gambas con quenelle de aguacate
  • fr  carpaccio de saumon et de crevettes roses à la quenelle d'avocat
  • it  carpaccio di salmone e gamberi con quenelle d'avocado
  • en  salmon and shrimps carpaccio with quenelle of avocado
  • de  Carpaccio von Lachs und Garnelen mit Avocado-Quenelle

<Plats a la carta. Entrants i amanides>

quenelle de peix i marisc quenelle de peix i marisc

<Gastronomia > Plats a la carta>

Source term image

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

  • ca  quenelle de peix i marisc
  • es  quenelle de pescado y marisco
  • fr  quenelle de poisson et fruits de mer
  • it  quenelle di pesce e frutti di mare
  • en  quenelle of fish and shellfish
  • de  Fisch- und Meeresfrüchte-Quenelle

<Plats a la carta. Peix i marisc>