Plats a la carta

• ca  vedella cuinada a la nostra manera amb cama-secs
• es  ternera cocinada a nuestra manera con carrerillas
• fr  veau cuisiné à nôtre façon aux mousserons
• it  vitello cucinato alla nostra maniera con gambesecche
• en  veal cooked our style with wild mushrooms
• de  Kalbfleisch nach Art des Hauses mit Pilzen

Plats a la carta. Carn

• ca  vedella de llet amb llagostins
• es  ternera lechal con langostinos
• fr  veau de lait aux crevettes
• it  vitello da latte con mazzancolle
• en  suckling veal with prawns
• de  Milchkalb mit Garnelen

Plats a la carta. Carn

• ca  vedella de llet amb salsa de bolets
• es  ternera lechal con salsa de setas
• fr  veau de lait à la sauce aux champignons
• it  vitello da latte con salsa ai funghi
• en  suckling veal with mushroom sauce
• de  Milchkalb mit Pilzsauce

Plats a la carta. Carn

• ca  vedella estofada a la jardinera
• es  ternera estofada a la jardinera
• fr  veau étouffée à la jardinière
• it  vitello stufato alla giardiniera
• en  stewed veal à la jardinière
• de  Kalbseintopf auf Gärtnerart

Plats a la carta. Carn

• ca  vedella estofada amb bolets
• es  ternera estofada con setas
• fr  veau étouffée aux champignons
• it  vitello stufato ai funghi
• en  stewed veal with mushrooms
• de  Eintopf mit Kalbfleisch und Pilzen

Plats a la carta. Carn

• ca  vedella rostida
• es  ternera asada
• fr  veau rôti
• it  vitello arrosto
• en  roast beef
• de  Kalbsbraten

Plats a la carta. Carn

• ca  vedella rostida amb bolets
• es  ternera asada con setas
• fr  veau rôti aux champignons
• it  vitello arrosto ai funghi
• en  roast beef with mushrooms
• de  Kalbsbraten mit Pilzen

Plats a la carta. Carn

• ca  vedella rostida amb llenegues
• es  ternera asada con higróforos
• fr  rôti de veau aux champignons
• it  vitello arrosto ai funghi
• en  roast veal with wild mushrooms
• de  Kalbsbraten mit Pilzen

Plats a la carta. Carn

• ca  vedella rostida amb pèsols
• es  ternera asada con guisantes
• fr  veau rôti aux petits pois
• it  vitello arrosto ai piselli
• en  roast beef with peas
• de  Kalbsbraten mit Erbsen

Plats a la carta. Carn

• ca  vedella rostida amb salsifís
• es  ternera asada con salsifís
• fr  rôti de veau aux salsifis
• it  vitello arrosto con scorzonera
• en  roast veal with salsifies
• de  Kalbsbraten mit Schwarzwurzeln

Plats a la carta. Carn